El salicilato de metilo es un éster orgánico producido naturalmente por muchas especies de plantas, y es el componente principal del “aceite de gaulteria” natural. Actualmente, su fabricación comercial se realiza comúnmente mediante la esterificación del ácido salicílico con metanol. Para el dolor muscular y articular agudo, el salicilato de metilo se utiliza como rubefaciente y analgésico en cremas y ungüentos tópicos. Se utiliza en muchas mezclas de fragancias y como agente saborizante en chicles y mentas. También se añade como antiséptico en soluciones de enjuague bucal. Dependiendo del tipo de producto en el que se incorpore, su concentración final propia puede variar desde un 0,05% hasta un 30% en el producto final.